Bylinkové placky s kozím sýrem a lososovou šunkou, obložené rukolou

Bylinkové placky s kozím sýrem a lososovou šunkou, obložené rukolou

Potřebujete: 200 g rukoly, 16 lupínků čekanky, 200 g kozího sýra, 40 g akátového medu, 80 g lososové šunky, 20 g kaparů
Na bylinkové placky: 150 g hladké mouky, 2 dl smetany 33%, 3 vejce, 50 g másla, sůl, kerblík, šalvěj

Z uvedených surovin připravíte těsto do kterého nakonec vmícháte nasekané bylinky. Vytvarujete placky a opečete na tuku.dozlatova. Na talíř rozprostřete rukou, na ni položíte placky potřené kozím sýrem, pokapete medem, obložíte lososovou šunkou a pohodíte kapary. Dozdobíte lupeny čekanky.

11.02.2017 | Návrat zpět